テイスティング 意味

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　テイスティングを行う意味について、シーン別にまとめました。

  • シーン別　テイスティングを行う意味について

    ワインの外観や味、香りを評価するテイスティング。グラスをくるくる回すスワリングや空気を含ませながらしゅるしゅると音を立てる飲み方など、ソムリエっぽい動作として憧れる方も多いのではないでしょうか。