ポートワイン

カテゴリーの概要

　ポートワインの規定や製法、分類、特徴などについて解説しています。

  • ポートワインの定義と種類　フォーティファイドワインとはその４

    ポルトガル北部のポルト地方で造られているフォーティファイドワインを、ポートワイン、もしくはポルトワインと呼びます。産地や熟成場所がD.O.P.（原産地名称保護）によって定められているため、他の国や地域で造られる同タイプのワインは「ポートワイン」を名乗ることはできません。