ブルゴーニュの代表的AOC

目次
  1. ブルゴーニュ全域
    1. アペラシオン・ジェネラル(Appellation Générales)
  2. シャブリ/グラン・オーセロワ地区(Chablis/Grand Auxerrois)
    1. アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
  3. コート・ド・ニュイ地区(Côte de Nuits)
    1. アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
    2. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)/グラン・クリュなし
    3. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):ジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)
    4. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):モレ・サン・ドニ(Morey-Saint-Denis)
    5. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):シャンボール・ミュジニー(Chambolle-Musigny)
    6. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):ヴージョ(Vougeot)
    7. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):ヴォーヌ・ロマネ(Vosne Romanée)
  4. コート・ド・ボーヌ地区(Côte de Beaune)
    1. アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
    2. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)
    3. 特級畑(グラン・クリュ/Grand Crus)
  5. コート・シャロネーズ地区(Côte Chalonnaise)
    1. アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
    2. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)
  6. マコネ地区(Mâconnais)
    1. アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
    2. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)
  7. ボジョレー地区(Beaujolais)
    1. アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
    2. アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)

ブルゴーニュ全域

アペラシオン・ジェネラル(Appellation Générales)
  • ブルゴーニュ(Bourgogne)
  • ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン(Bourgogne Passe-Tout-Grains) 赤、ロゼワインのみ
  • コトー・ブルギニョン(Coteaux Bourguignons)
  • ブルゴーニュ・アリゴテ(Bourgogne Aligote) 白ワインのみ
  • ブルゴーニュ・ガメイ(Bourgogne Gamay) 赤ワインのみ
  • クレマン・ド・ブルゴーニュ(Crémant de Bourgogne) 発泡白、発泡ロゼワインのみ

シャブリ/グラン・オーセロワ地区(Chablis/Grand Auxerrois)

アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
  • シャブリ・グラン・クリュ(Chablis Grand Cru) 白ワインのみ
  • シャブリ・プルミエ・クリュ(Chablis Premier Cru) 白ワインのみ
  • シャブリ(Chablis) 白ワインのみ
  • プティ・シャブリ(Petit Chablis) 白ワインのみ
  • イランシー(Irancy) 赤ワインのみ
  • サン・ブリ(Saint-Bris) 白ワインのみ

コート・ド・ニュイ地区(Côte de Nuits)

アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
  • ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ(Bourgogne Hautes Côtes de Nuits)
アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)/グラン・クリュなし
  • マルサネ(Marsannay) 赤、白ワインのみ
  • マルサネ・ロゼ(Marsannay Rosé) ロゼワインのみ
  • フィサン(Fixin) 赤、白ワインのみ
  • ニュイ・サン・ジョルジュ(Nuits-Saint-Georges) 赤、白ワインのみ
アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):ジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)

特級畑(グラン・クリュ/Grand Crus)

  • シャンベルタン(Chambertin)
  • シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(Chambertin Clos de Beze)
  • シャルム・シャンベルタン(Charmes-Chambertin)
  • マゾワイエール・シャンベルタン(Mazoyeres-Chambertin)
  • シャペル・シャンベルタン(Chapelle-Chambertin)
  • グリオット・シャンベルタン(Griotte-Chambertin)
  • ラトシエール・シャンベルタン(Latricieres-Chambertin)
  • マジ・シャンベルタン(Mazis-Chambertin)
  • ルショット・シャンベルタン(Ruchottes-Chambertin

アペラシオン・コミュナルは赤ワインと白ワインのみ、グラン・クリュは赤ワインのみ

アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):モレ・サン・ドニ(Morey-Saint-Denis)

特級畑(グラン・クリュ/Grand Crus)

  • クロ・デ・ランブレ(Clos des-Lambrays)
  • クロ・サン・ドニ(Clos Saint-Denis)
  • クロ・ド・ラ・ロッシュ(Clos de la Roche)
  • クロ・ド・タール(Clos de Tart)

アペラシオン・コミュナルは赤ワインと白ワインのみ、グラン・クリュは赤ワインのみ

アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):シャンボール・ミュジニー(Chambolle-Musigny)

特級畑(グラン・クリュ/Grand Crus)

  • ミュジニー(Musigny) 赤、白ワインのみ
  • ボンヌ・マール(Bonnes-Mares) 赤ワインのみ

アペラシオン・コミュナルは赤ワインのみ

アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):ヴージョ(Vougeot)

特級畑(グラン・クリュ/Grand Crus)

  • クロ・ド・ヴージョ(Clos de Vougeot)

アペラシオン・コミュナルは赤ワインと白ワインのみ、グラン・クリュは赤ワインのみ

アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal):ヴォーヌ・ロマネ(Vosne Romanée)

特級畑(グラン・クリュ/Grand Crus)

  • グラン・エシェゾー(Grands Echezeaux)
  • エシェゾー(Echezeaux)
  • ロマネ・コンティ(Romanee-Conti)
  • ラ・ロマネ(La Romanee)
  • ロマネ・サン・ヴィヴァン(Romanee-St-Vivant)
  • ラ・ターシュ(La Tashe)
  • リシュブール(Richebourg)
  • ラ・グランド・リュ(La Grande Rue)

全て赤ワインのみ

コート・ド・ボーヌ地区(Côte de Beaune)

アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
  • コート・ド・ボーヌ(Côte de Beaune) 赤、白ワインのみ
  • コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ(Côte de Beaune Villages) 赤ワインのみ
アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)
  • ラドワ・セリニィ(Ladoix) 赤、白ワインのみ
  • ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand-Vergelesses) 赤、白ワインのみ
  • アロース・コルトン(Aloxe-Corton) 赤、白ワインのみ
  • サヴィニィ・レ・ボーヌ(Savigny-lès-Beaune) 赤、白ワインのみ
  • ショレイ・レ・ボーヌ(Chorey-Lès-Beaune) 赤、白ワインのみ
  • ボーヌ(Beaune) 赤、白ワインのみ
  • ポマール(Pommard) 赤ワインのみ
  • ヴォルネイ(Volnay) 赤ワインのみ
  • モンテリー(Monthélie) 赤、白ワインのみ
  • ムルソー(Meursault) 赤、白ワインのみ
  • サン・ロマン(Saint-Romain) 赤、白ワインのみ
  • オークセイ・デュレス(Auxey-Duresses) 赤、白ワインのみ
  • ブラニィ(Blagny) 赤ワインのみ
  • ピュリニー・モンラッシェ(Puligny-Montrachet) 赤、白ワインのみ
  • サン・トーバン(Saint-Aubin) 赤、白ワインのみ
  • シャサーニュ・モンラッシェ(Chassagne-Montrachet) 赤、白ワインのみ
  • サントネイ(Santenay) 赤、白ワインのみ
  • マランジュ(Maranges) 赤、白ワインのみ
特級畑(グラン・クリュ/Grand Crus)
  • コルトン(Corton) 赤、白ワインのみ
    所属コミューン:ラドワ・セリニィ(Ladoix)、ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand-Vergelesses)、アロース・コルトン(Aloxe-Corton)
  • コルトン・シャルル・マーニュ(Corton-Charlemagne) 白ワインのみ
    所属コミューン:ラドワ・セリニィ(Ladoix)、ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand-Vergelesses)、アロース・コルトン(Aloxe-Corton)
  • シャルル・マーニュ(Charlemagne) 白ワインのみ
    所属コミューン:ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand-Vergelesses)、アロース・コルトン(Aloxe-Corton)
  • モンラッシェ(Montrachet) 白ワインのみ
    所属コミューン:ピュリニー・モンラッシェ(Puligny-Montrachet)、シャサーニュ・モンラッシェ(Chassagne-Montrachet)
  • シュヴァリエ・モンラッシェ(Chevalier-Montrachet) 白ワインのみ
    所属コミューン:ピュリニー・モンラッシェ(Puligny-Montrachet)
  • バタール・モンラッシェ(Batard-Montrachet) 白ワインのみ
    所属コミューン:ピュリニー・モンラッシェ(Puligny-Montrachet)、シャサーニュ・モンラッシェ(Chassagne-Montrachet)
  • ビアンヴニェ・バタール・モンラッシェ(Bienvenues-Batard-Montrachet) 白ワインのみ
    所属コミューン:ピュリニー・モンラッシェ(Puligny-Montrachet)
  • クリオ・バタール・モンラッシェ(Criots-Batard-Montrachet) 白ワインのみ
    所属コミューン:シャサーニュ・モンラッシェ(Chassagne-Montrachet)

コート・シャロネーズ地区(Côte Chalonnaise)

アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
  • ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ(Bourgogne Côte Chalonnaise)
  • ブルゴーニュ・コート・デュ・クショワ(Bourgogne Côte du Couchois)
アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)
  • ブーズロン(Bouzeron) 白ワインのみ(アリゴテ100%)
  • リュリー(Rully) 赤、白ワインのみ
  • メルキュレイ(Mercurey) 赤、白ワインのみ
  • ジヴリ(Givry) 赤、白ワインのみ
  • モンタニー(Montagny) 白ワインのみ

マコネ地区(Mâconnais)

アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
  • マコン(Mâcon)
  • マコン・ヴィラージュ(Mâcon Villages) 白ワインのみ
  • ヴィレ・クレッセ(Viré-Clessé)
アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)
  • サン・ヴェラン(Saint-Veran)
  • プイイ・フィッセ(Pouilly-Fuisee)
  • プイイ・ロシェ(Pouilly-Loche)
  • プイイ・ヴァンゼル(Pouilly-Vinzelles)

全て白ワインのみ

ボジョレー地区(Beaujolais)

アペラシオン・リジョナル(Appellation Régionale)
  • ボジョレー(Beaujolais)
  • ボジョレー・シュペリュール(Beaujolais Superieur) 赤ワインのみ
  • ボジョレー・ヴィラージュ(Beaujolais Villages)
アペラシオン・コミュナル(Appellation Communal)
  • サン・タムール(Saint-Amour)
  • ジュリエナ(Julienas)
  • シルーブル(Chiroubles)
  • シェナ(Chenas)
  • フルーリー(Fleurie)
  • ムーラン・ナ・ヴァン(Moulin a Vent)
  • モルゴン(Morgon)
  • レニエ(Regnie)
  • ブルイィ(Brouilly)
  • コート・ド・ブルイィ(Cote de Brouilly)
  • コート・デュ・リヨネー(Coteaux du Lyonnaise)

コート・デュ・リヨネー以外は全て赤ワインのみ