ロゼワインができるまで カテゴリーの概要 ロゼワインの基本的な醸造方法について、工程ごとに解説しています。 ロゼワインの醸造方法 ブドウ果汁がロゼワインになるまで 印象的なピンク色の水色を持つロゼワインの醸造は、果皮や種の持つ成分と色味をどれくらい果汁に移すかがポイントになります。