アメリカの主要な白ブドウ品種 白ワイン用ブドウその5

フレンチ・コロンバール(French Colombard)

 フランス、ガスコール地方原産の白ワイン用ブドウ品種です。
フランスではコニャック地方やアルマニャック地方でブランデー用として栽培されていますが、アメリカでは単独かシャルドネなどとのブレンドで、気軽に飲めるテーブルワインの原料となります。
柑橘系から南国フルーツ系まで様々なタイプの酸味や香りを持つ、複雑な(でもフレッシュな)味わいを持ちます。