マリアージュ（白ワイン）

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　白ワインのマリアージュについての解説記事です。白ワインの味や香りの特徴、相性の良い料理、悪い料理などについてご説明します。

  • 白ワインのマリアージュ

    一般的にあまりタンニンを含まず、軽くてさっぱりとした酸味が楽しめる白ワインは、脂っこくない、シンプルな味付けの料理に良く合うようです。