ピエモンテ
カテゴリーの概要
イタリアのワイン生産地の一つ、ピエモンテ(Piemonte)について紹介します。
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ピエモンテの地域データ 位置、歴史、気候など
ピエモンテ州は、北イタリアの一番西側の州です。長靴のようなイタリア半島ではなく大陸上の、アルプス山脈のふもとに位置します。
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ピエモンテのワイン造り 特徴、製法など
近代イタリア王国の基礎となったサヴォワ家の領土であり、一時は首都にもなっていたトリノを有するピエモンテ州は、現在でも商業、工業などの盛んな地であり、平均所得の高い地域です。
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ピエモンテの主要なDOP
広域DOP:ピエモンテ(Piemonte) アルタ・ランゲ(Alta Langa) ロゼ、白のスパークリングのみ 使用ブドウ品種:ピノ・ネロ、シャルドネ