日本
カテゴリーの概要
日本のワインについてご紹介します。
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日本の地域データ 位置、歴史、気候など
日本はユーラシア大陸の東側、太平洋に浮かぶ細長い島国です。北海道、本州、四国、九州、沖縄、そしてその周辺にある多数の島々からなる細分化された山がちな国土を持ちます。
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日本のワイン造り 特徴、製法など
日本のワイン造りは、実質的にはごく近年始まりました。とはいっても、ワイン自体がそれ以前に伝わっていなかったわけではありません。
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北海道 日本のワイン産地1
北海道は、日本列島の最北端に位置する島です。道庁所在地である札幌市で北緯43度、最北端では北緯45度にもなる高緯度地域で、フランス南部とほぼ同緯度になります。
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山形県 日本のワイン産地2
山形県は本州北部、東北地方5県のうち南西に位置する県です。東北地方の中では割合と温暖な方ですが、ほぼ全域が冬季には相当量の降雪のある特別豪雪地帯となっています。
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長野県 日本のワイン産地3
長野県は、日本の甲信越地方(もしくは中部地方)に属する県です。日本に8県しかない内陸県、いわゆる「海なし県」のひとつで、四方を高い山に囲まれています。
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山梨県 日本のワイン産地4
山梨県は、日本の中部地方(甲信越地方)に属する県です。日本では珍しく海に接していない内陸県、いわゆる「海なし県」で、四方を高い山々に囲まれた山岳地主体の土地を持っています。